انبر ها، ابزاری هستند که برای محکم نگه داشتن اشیاء و همچنین برای خم کردن و فشردن بسیاری از مواد جامد مثل فلزات قابل استفاده اند. انبر وسیله ای برای گرفتن اشیایی است که آنها را به دلایلی نظیر داغ یا سرد بودن، بهداشت و ... نمی‌توان با دست گرفت. این ابزار از دو اهرم که انتهای آنها به صورت قیچی وار به هم متصل می باشد تشکیل شده است. همچنین انبر را برای استفاده های فنی نظیر خم کردن اشیا استفاده می کنند که به آنها گازانبر می گویند. انبرها انواع مختلف دارند و حتی در آشپزخانه ها برای برداشتن یخ یا شیرینی ها کاربرد دارند.
